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Seja bem-vindo.
Neste espaço queremos reunir o máximo de informações sobre a carne seca, produto e prato que vem conquistando amantes a cada dia.
Este delicioso produto tem uma história belíssima, que remete à descobertas incríveis da humanidade. Hoje têm variadas formas de preparo e é consumido praticamente em todo o Brasil.

Algumas empresas até exportam a diversos países. Queremos neste espaço reunir os amantes da carne seca por todo o mundo, sugerir locais de degustação e formas de preparo. Queremos Chefs, gourmands, botequeiros, juntos, para explorarmos este sabor inigualável. Faça parte do nosso grupo de discussão clicando aqui.

Enquete 1
Participe!

Qual o prato com carne seca mais gostoso?
Arroz Carreteiro
Escondidinho
Feijoada
desfiada com cebola e mandioca/aimpim/macaxiera
Pastel
Votar
resultado parcial...

Carne seca Fora do Lar.
Saiba quais são os restaurantes mais premiados e conhecidos por servir pratos deliciosos a base de carne seca.
Sim, podemos ficar tranquilos, sabemos que muitos estabelecimentos e Chefs dão o tratamento que esperamos à carne seca.(+)
Existe qualidade na carne seca que consumimos?
Tire suas dúvidas sobre as instalações dos fabricantes de carne seca e garanta o melhor produto na hora de consumir.(+)

 




Enquete 2

Qual a melhor MARCA de carne seca (charque ou Jerked Beef)

Clique aqui.

Acompanhamentos:
Vinhos, chopps, mandioca...

E agora? O que combina mais?
Acompanhamentos para uma deliciosa refeição ou simples petiscos. Veja.